Domácí musli tyčinky

Ingredience:

350 g ovesných vloček

250 g sušeného ovoce a oříšků

140 g medu

150 g másla

200 g třtinového cukru

Postup:

Na mírném plameni rozpustíme máslo s medem. Po troškách přisypáváme cukr a vše povaříme asi 5 minut. Stále mícháme, aby se cukr s medem nepřichytili ke dnu.

Následně na 1 - 2 minuty zvýšíme teplotu. Vznikne lehce karamelová hmota, do které vmícháme ovesné vločky s jakýmkoli sušeným ovocem nakrájeného na kousky a různé sekané oříšky dle chuti. Vše pečlivě promícháme. Vzniklou směs dáme na plech vyložený pečícím papírem a upěchujeme do vrstvy cca 1 cm.

Domácí müsli tyčinky pečeme v troubě asi 15 minut na 150 C. Hotovou "placku" poznáme tak, že je na okrajích krásně hnědá. Aby se nám dobře krájela na tyčinky, necháme ji vychladnout.

Poznámka: Z této dávky budeme mít 30 tyčinek o hmotnosti 34 g (energie 1 ks je 680 kJ).

Přejeme Vám dobrou chuť!